4.Refleksi

Nama : Desti Mardiyani
Kelas : Xc

Refleksi


Sekolah SMAN 1 Saguling mengadakan sebuah kegiatan Projek p5 dengan tema Kearifan Lokal,kegiatan ini di lakukan oleh seluruh siswa siswi SMAN 1 Saguling, Kegiatan ini di lakukan selama dua pekan,pada bulan September 2023. Ada beberapa tujuan yang ingin dicapai dari pengambilan tema ini, diantaranya sebagai berikut :

1.Untuk mengembangkan  kuliner khas Jawa             Barat yang hampir punah
2.Untuk mengetahui cara-cara proses pembuatan     kuliner khas Jawa Barat
3.Untuk melatih kewirausahaan
4.Untuk melatih kekompakan,gotong                           royong,tangung jawab,dan disiplin
5.Untuk belajar mengelola uang
6.Melatih keatif dan inovatif 

Selama dua pekan saya dan teman-teman melaksanakan projek p5. Di pekan pertama kami menentukan kuliner khas Jawa Barat apa yang akan kami pilih untuk kami jadikan bahan projek dan bazar, setelah kami berdiskusi,kamu pun menemukan beberapa kuliner khas Jawa Barat yaitu Nasi Ketan dan Es Cincau.
Lalu kami menentukan jumlah uang patungan untuk membeli bahan-bahan pembuatan Nasi ketan dan Es Cincau.
Setelah berdiskusi kami sudah menentukan jumlah patungan sebesar Rp.20.000 per orang,dengan jumlah anggota 11 orang,jadi jumlah modal kelompok kami adalah Rp.220.000

 Mengapa kami memilih makanan dan minuman tersebut? 
 Karena makanan tersebut sudah langka dan hampir punah dan sangat jarang ditemukan di kalangan masyarakat, selain itu cara pembuatan nasi ketan juga cukup simpel dan tidak memerlukan banyak bahan bahan,jadi kami memilih Nasi Ketan untuk di jadikan bahan projek kami dan juga untuk pelaksanaan bazar.
 Mengapa kami memilih Es Cincau?, karena es cincau juga sudah jarang di temukan di kalangan masyarakat,di karenakan daun cincau sudah jarang tumbuh di lingkungan masyarakat, selain itu Cincau juga bermanfaat bagi tubuh manusia,ada beberapa manfaat Daun Cincau antara lain :
 a.Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
 b.Mencegah kangker
 c.Meningkatkan daya tahan tubuh
 d.Mencegah diabetes
 e.Membantu menurunkan berat badan
 f.Menurunkan deman dan mengatasi sakit               tenggorokan
 g.Melancarkan buang air besar

Setelah kami menemukan kuliner khas Jawa Barat yang akan kami buat,lalu kami mempersiapkan bahan bahan dengan membeli bahan tersebut ke pasar,kami membeli bahan bahan untuk membuat Nasi Ketan dan Es Cincau di pasar,yang berlokasi di Batujajar.
Setelah kami membeli bahan-bahan untuk membuat kuliner khas Jawa Barat,ke esokan harinya kami melakukan uji coba,di salah satu rumah anggota kelompok kami (Rendi) yang berlokasi di Kp.Cimalang.
Tujuan kami melakukan uji coba,adalah agar ketika kami melakukan bazar kami sudah mengetahui takaran dan cara pembuatan Nasi Ketan dan Es Cincau agar tidak terjadi ke gagalan.

Setelah itu tibalah pekan kedua yaitu pelaksanaan bazar di sekolah,kami membagi tugas masing masing agar semuanya kebagian bertugas,ada yang melayani pelanggan, mempersiapkan bahan bahan, memasak,dan menjadi kasir.
Dalam bazar tersebut kami membuat 82 porsi Nasi Ketan dan 56 porsi Es cincau.
Setelah kegiatan bazar selesai kami menghitung penghasilan jualan Nasi Ketan dan Es Cincau kami.Jumlah uang modal kami 220.000 ,hasil setelah bazar adalah Rp.266.000.
Dari bazar tersebut kami memperoleh keuntungan Rp.46.000

Pengalaman setalah mengikuti kegiatan Projek p5 yaitu:
Mengetahui berbagai macam kuliner khas Jawa Barat, mengetahui cara-cara pembuatan kuliner khas Jawa Barat, melatih kekompakan, bergotong royong, dan cara mengatur waktu.

Rencana selanjutnya seandainya bazar akan dilaksanakan kembali,apa yang akan kami lakukan berkaca dari bazar sebelumnya.
Kami akan lebih melatih kekompakan karena di bazar sebelumnya kami kurang kompak,kamu juga akan membuat makanan yang lebih simpel karena di bazar sebelumnya kami memilih minuman Es Cincau yang cara pembuatan cukup sulit.

Nama kelompok:
1.Desti Mardiyani
2.Winarti
3.Novi Yanti
4.Mailani
5.Rini Anggraini
6.Azis Rizki Permana
7.Fadil Alamsyah
8.Rendi Gunawan
9.Riski Fauji
10.Aditya
11.Dimas Erlangga 


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

B.Inggris

The Impact of Phones on Teenagers and How to Handle It Phones help with information, communication, and entertainmen. However, excessive use can lead to addiction. How to Overcome It: ✔ Limit screen time ✔ Use it productively Use phones wisely to benefit without harm. Dampak Ponsel pada Remaja dan Cara Menanganinya Ponsel membantu dalam hal informasi, komunikasi, hiburan, dan produktivitas.  Namun, penggunaan yang berlebihan dapat menyebabkan kecanduan, masalah kesehatan, nilai yang lebih rendah, dan paparan konten yang berbahaya. Cara mengatasinya: ✔ Batasi waktu penggunaan gawai ✔ Gunakan secara produktif ✔ Hindari penggunaan gawai sebelum tidur ✔ Tetap aktif di dunia nyata ✔ Waspadai konten yang berbahaya Gunakan  telepon secara bijak untuk mendapatkan manfaat tanpa kerugian.
Baca selengkapnya

BUNGA

Gambar
seperti foto bunga yang terlihat tidak berwarna, tampak tidak menarik dan kurang cantik, namun jika dilihat kebenarannya, bunga itu memiliki warna yang beragam, ada kuning, ada merah, ia juga yang menghiasi dunia ini, bukankah kita sebagai manusia tidak boleh memandang sebelah mata. karena setiap manusia pun memiliki keunikan dan keindahan masing-masing, meski kadang tidak terlihat dari luar. justru perbedaan itulah yang membuat hidup lebih indah, seperti pelangi yang tak akan bermakna bila hanya satu warna. Like a photo of a flower that looks colorless, appearing unattractive and less beautiful, but if we see the truth, that flower actually has various colors—yellow, red—and it is also what decorates this world. Shouldn’t we, as humans, not look down on others? Because every person also has their own uniqueness and beauty, even if it is sometimes not visible from the outside. It is precisely these differences that make life more beautiful, like a rainbow that would have no...
Baca selengkapnya

planting chili

Gambar
The Chili Plant Experience Orientation A few months ago, my English teacher gave us a special assignment: to grow chili plants at home. I was excited but also nervous because I had never done it before. I decided to plant the chilies in front of my house using a small pot and soil I prepared by myself. Complication At first, I didn’t know if I was doing it right. I just put the chili seeds into the soil and watered them once a day. But after a few days, the weather was very hot, and I forgot to water them regularly. The soil became dry, and the seeds didn’t grow. I was a bit disappointed and thought the seeds wouldn’t survive. Resolution Then I started being more careful. I watered them every morning and moved the pot to a better spot with enough sunlight. After some time, I saw small green sprouts. I was so happy! A few weeks later, the chili plant grew taller and started to produce little green chilies. Reorientation Now, the chili plant is still i...
Baca selengkapnya